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  • 主要產品有:磷酸、沙坦聯苯、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、三聚磷酸鉀、三偏磷酸鈉、焦磷酸鉀、正磷酸鉀鹽、鈉鹽、鋁鹽系列
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    六偏磷酸鈉在食品領域的應用

    發布:root_xxhx 瀏覽:10911次

          我們生活中的化學用品非常之多,尤其是食品領域,很多食品的加工制作都離不開一些化學合成物質的幫忙,其中,六偏磷酸鈉就是食品中比較多用到的一種材料,接下來就由六偏磷酸鈉廠家一直帶大家看下它在食品領域到底發揮著哪些作用。

    六偏磷酸鈉用在水果飲料制作中,能夠提升出汁率,還有果汁的粘度,抑制維生素C的分解保留果汁的營養。

    用于火腿等肉制品,可以提升持水性,避免脂肪氧化,也是肉類加工的常見配料。此外用六偏磷酸鈉水溶液噴灑在腌制肉上,能夠幫助肉質防腐。

    制作豆類、果蔬罐頭時加入六偏磷酸鈉,能穩定天然色素,保持成品的色澤。

    而用到豆醬、醬油中可防止它們變色,提升粘稠性,并且縮短發酵期,讓口味更好。

    加工乳制品時加入能避免凝膠沉淀。加入啤酒中可以起到澄清酒液、避免渾濁的作用。

    另外,六偏磷酸鈉在冰淇淋制作加入能夠提高膨脹能力,擴大容積,提升乳化作用,調節口感還有色澤。華幸化工是**生產六偏磷酸鈉的廠家,質優價廉,歡迎批發。


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